De Buyer - Poêle amovible en tôle d'acier MINERAL B - Diamètre 28 cm -, Gris

Marque: DE BUYER
Matériau: Fer minéral B
Caractéristique spéciale: Compatible avec cuisinière à induction
Couleur: Gris
Appareils compatibles: Surface lisse à induction
Instructions d'entretien: Lavage à la main seulement
Température maximale: 200 Degrés Celsius
Matériau de la poignée: Acier inoxydable
Poids de l'article: 1,92 Kilogrammes
Peut être passé au four: Oui

- ICONIQUE ET FABRIQUÉE EN FRANCE : Parfaite pour saisir, cuire et dorer, la poêle en acier MINERAL B De Buyer est une poêle en tôle d'acier blanche robuste, résistant et indéformable. La poêle est dotée d'une coupe lyonnaise évasée et bombée, traditionnelle et typique de la gastronomie française, ce qui favorise la rotation des aliments lors de la cuisson.
- ANTIADHÉRENCE NATURELLE : Revêtue d'une cire d'abeille lui offrant une protection temporaire contre l'oxydation, la gamme en acier MINERAL B De Buyer a un effet antiadhésif naturel. Un culottage est nécessaire à la première utilisation et l'effet anti-adhérent s'améliore progressivement.
- TOUS FEUX : Cette poêle MINERAL B De Buyer convient à tout type de feu, dont l'induction. 99 % acier, 1 % carbone, 100 % naturel. Un passage au four flash est possible, 10 minutes à 200 °C.
- SURFACE DE CUISSON : Le diamètre de la poêle amovible MINERAL B De Buyer est de 28 cm. Son diamètre de cuisson est de 21 cm.
- ENTRETIEN : Déglacez et rincez à l'eau chaude, séchez puis huilez légèrement la poêle avant de la stocker dans un endroit sec. Il est important de ne pas employer de détergents ni de mettre au lave-vaisselle.